・【手作りお味噌ワークショップ】今年もやります🏽去年開催して好評でしたので今年もリクエストがあり開催させていただくことになりました！日本人にとって一番馴染みがある伝統的な味。自分で作ったお味噌が美味しいと毎日の食卓が豊かになりませんか？1人で作るにはハードルが高いけどみんなでやると楽しいし早い！ワイワイ楽しく作っていきます！ 工程としては、 茹で終わった状態の大豆から仕込んでいきます。出来上がりまでは半年〜1年！ 皆で同じように作っても、各家庭で発酵させるとそれぞれ味が異なる！そんな世界で一つだけのお味噌皆様と一緒にお味噌作りができることを楽しみにしております！日時2/13(月)12:00〜15:00場所SORAYOGA studio垂水スタジオ@sorayogastudio 参加費¥4000 持ち物☆桶 ☆エプロン☆必要な方はゴム手袋 ☆ご自身の手を拭くハンカチ又はハンドタオル☆保存容器 5㎏用 ☆仕込んだ味噌を持ち帰る用の大きめの袋 定員 8名 （要望に応じて変わります）お子様連れも大歓迎！ 出来上がり味噌量 約4キロ申込方法こちらにDMまたはHPスケジュールよりご予約よろしくお願いします。#味噌仕事 #味噌作り#日本の味 #麹のある暮らし